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ふんわり感長持ち!『やわらか南蛮風つくね』が冷めてもやわらかい理由は○○

レシピ

macaroniと共に活動する食特化のコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、お弁当おかずが得意な@ai.ouchigohanことあいのおうごはんさんが、冷めてもふんわりやわらかな「つくね」の作り方をご紹介!

ai.ouchigohan

即席浅漬け

冷蔵庫に野菜はあるのに浅漬けの素がない!!
そんなときにささっとつくれる浅漬けです!
お弁当にはもちろん普段の食事の箸休めにもおすすめです!

材料
キャベツ 3~4枚(160g)
にんじん 1/4本(40g)
きゅうり 1本(100g)

塩 小さじ2/3

A 砂糖 大さじ1/2
A しょうゆ 小さじ1/2
A 塩こんぶ 8g
A 塩 適量

詳しい作り方はこちらから

味付け簡単味玉

ゆでたまごが余ったときにも気軽に作れるのが
めんつゆを使った味玉!
とても簡単だし美味しい!お弁当にもおすすめです!

材料
ゆでたまご 2個
A めんつゆ、水 各大2~

詳しい作り方はこちらから
あいのおうちごはんのInstagram

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