［ぐっち夫婦のこんな日ごはん］夏のさっぱり昼飲みごはん！「ねぎダレたっぷり！夏のさっぱり水餃子」

②香りごまポン酢の材料をすべて合わせて混ぜる。

③ボウルに、ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、Aを入れて混ぜ合わせ、たねを作る。

④餃子の皮に小さじ1程度のたねをのせ、皮のふち半分に指で水を塗り、

両端を重ねるようにして包む。

⑤鍋にたっぷりの湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで4～5分茹で、氷水にあげる。
皿に盛り、たれをかける。

お子さんがいらっしゃるご家庭の場合は、子ども用にラー油は別にしてあげてくださいね！

妻：水餃子できたよー！　テーブルに持ってってー！

夫：ちょっと待ってー！　今、炭酸入れてるとこ！　ウィスキー持ってきてね！

妻：…もう。（笑）

今回のコラムは「ゆっくりできる土曜日のお昼ごはん。」でした。一緒に料理をすることで会話も生まれていいですね！

さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな？　では、また次回お会いしましょう！

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