7. お豆腐なのにクセになる味!「豆腐のなめらかマリネ」
調理時間:10分
お豆腐なのにチーズのような、クセになる味わいがおいしい「豆腐のなめらかマリネ」。切ったお野菜とマリネ液につけておくだけでOK!ごはんのおかずにも、おつまみにもなるひと品です。
おつまみにおすすめの豆腐レシピ7選
8. トッピングで味わい変わる!「ヘルシー豆腐チップス」
調理時間:30分
水切りした木綿豆腐をスライス!好きな具材をトッピングして電子レンジにかけたら完成の「ヘルシー豆腐チップス」。食材しだいで何通りも楽しめるおつまみです。お子さんのスナックとしてもよろこばれそう♪
9. サクサクじゅわり「揚げ出し豆腐のカニカマあんかけ」
調理時間:30分
揚げ出し豆腐に特製カニカマあんかけをじゅわりとかけた「揚げ出し豆腐のカニカマあんかけ」。サクサクふわふわの食感のお豆腐に、アツアツのあんかけが染み込みます。お酒とも、ごはんとも相性がいいひと品です。
10. 定番調味料で簡単に「お豆腐としいたけの豚肉巻き」
調理時間:20分
みりんとポン酢で味付けする「お豆腐としいたけの豚肉巻き」。定番の調味料だけなのに、リッチな味わいを楽しめるひと品です。
11. 薬味たっぷり「ごま油香るシラスと豆腐のサラダ」
薬味をたっぷりのせていただく「シラスと豆腐のサラダ」。豆腐としらすの上に、アツアツのごま油をかけて薬味をのせていただきましょう♪ 風味がおいしい、おつまみにうってつけのひと品です。
12. 冷めてもおいしい「明太お豆腐ボール」
調理時間:40分
明太子を贅沢に使った「明太お豆腐ボール」。明太子を混ぜたお豆腐を丸くして、油でジュッと揚げるだけ。ふわふわサクサクとした食感がおいしいですよ♪ 冷めてもおいしいので、おつまみだけではなく、お弁当おかずにもなりますよ。