トマトであっちゅう間副菜４品！ガスもレンジも使いません。

カットしたトマト、コチュジャン、胡麻油を和えればもう完成。
これも冷蔵庫でしばらく冷やして、炒り胡麻をパラパラして召し上がれ。

トマトって甘い調味料とよく合いますよね。
お肉料理の箸休めにいいですよ。

お好みのサバ缶とトマトを和えるだけ。
サバ缶の味だけで十分美味しいですが、
アクセントに大葉と少しのだしまろ酢を入れるとさらに美味しいです。

素麺やパスタと合わせても旨々ですよ。

暑くて頭も回らない。

だから後一品も浮かばない。

そんな時にこの記事を思い出してねん。

ついでにピーマン副菜の記事も。

「暑さ寒さも彼岸まで」…まだ遠ぉぉぉい。

ひんやりトマトを食べて、頑張って夏を駆け抜けましょうね！

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