リピーター続出!業務スーパー「鶏屋さんのチキンカツ」
業務スーパー好きなら、定番の一品かもしれません。
いかにも冷凍食品という感じがなく、まるで手作りのような味わいです。
この鶏屋さんシリーズには、他にも梅しそ、クリスピーチキン、手羽唐がありますよ。
チキンカツを揚げ、玉ねぎとタレで煮込み、溶き卵を加えれば、「チキンカツ丼」のできあがり!
チキンカツを一から作るのは大変ですが、揚げるだけなら作りやすいですね。
▼詳しくはヨムーノライターyukikoさんの記事で
業務スーパーの「豚肉」もおすすめ
豚ロースうす切りで「肉巻き」
ヨムーノライターsakuyaさんが、業務スーパーの冷蔵精肉コーナーで見つけたお得なお肉がこちら。
国産(千葉県産)でありながらもお手頃なお値段で、肉のうまみもしっかりあります。
ズッキーニを豚肉で巻いてフライパンで焼いた、「ズッキーニの肉巻き」。
塩を振ってこんがりと焼き、レモン汁をサッと振ってめしあがれ。
豚肉から出た脂がズッキーニに移ってうまみに変わります。
塩とレモンのさっぱりした味付けがうれしい一品です。
▼詳しくはこちらの記事で
旨味たっぷり「やわらか煮豚」
業務スーパーで人気のおサボり系豚肉商品といえば、「やわらか煮豚」。
1本あたり460円(税抜)。
内容量は600gとたっぷり入っていますよ。
薄くスライスしてそのままおつまみにも!またほかほかごはんに乗せて「角煮丼」のアレンジもおすすめ。
ごはんやお酒がついつい進み、「もう一杯!」と言いたくなる味付けです。
やわらか煮豚に白髪ねぎを添えると、お酒のアテにぴったり!
やわらか煮豚のタレにラー油を少々混ぜて、かけて食べるのがおすすめです。
千切りにしたきゅうりと和えても美味しい!
▼ヨムーノライターこゆきさんのアレンジレシピはこちら