「鴨肉」もあります
臭みなし！めちゃうま「合鴨ロース」
肉と言えば、先ほど紹介した豚肉や鶏肉、また牛肉をイメージする方が多いかもしれません。
実は業務スーパーでは「合鴨ロース」の取り扱いもありますよ。
「合鴨ロース」
190g 253円（税込）
ヨムーノライターsakuyaさんは、業務スーパーの冷凍コーナーに”ひっそり”と陳列されていた「合鴨ロース」を発見。
日常の食卓で「鴨肉」はあまり選択肢に入りにくいかもしれませんが、実はこれが絶品なんです。
ちなみに、某激安スーパーでも合鴨スモーク1本（220g）で約1,000円！
業務スーパーの合鴨ロースが190gで少し小さめなことを差し引いてもコスパ最強です！
“自然解凍”か“流水解凍”し、半解凍でカットするのがおすすめ。
そのままお皿に盛りつければ、定番のおつまみや、チーズなどと合わせてもGOODです。
燻製ですが、身は固くなく、独自の漬けこみダレが美味しい。
お蕎麦にのせて、鴨南蛮にしても美味しいですよ。
▼詳しくはこちらの記事で
常備したい！業務スーパーの肉加工品
便利で美味しい！ランチョンミート
フランス産
「ランチョンミート ポーク」298円（税別）
「ランチョンミート チキン」198円（税別）
ランチョンミートとは、生のひき肉や調味料などを缶に詰めて高温で加熱殺菌した加工品です。同じようなタイプの商品で、スパム®️がかなり有名ですね。
こんな風に手で食べられるようにアレンジしたり、
定番のゴーヤチャンプルーを作ったりしても！
災害時にも貴重な「たんぱく質を取れる非常食」として、常備しておくと良いですね。
▼作り方はバロンママさんの記事で
