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焼きたて絶品「手作りパン」レシピ!基本からアレンジまで36選

【オーブン】ソフト系パンの人気アレンジ7選

1. 基本のシンプル丸パン

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パン作りの練習にもぴったりな「丸パン」。強力粉、イースト、砂糖、塩という、基本的な材料4つで作れて、初心者の方でも取り組みやすいレシピです。こちらのレシピで何度か丸パンを作りながら、パン作りに慣れていきましょう!

レシピはこちら|Nadia

2. はじめて作るミルクパン

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ほんのり甘い「ミルクパン」も、基本的なパンレシピのひとつです。初心者でもトライしやすく、たくさん作っても朝食やおやつで消費しやすいのが魅力的。「ちぎりパン」「丸パン」など同じく、パン作りの基本を学ぶのにうってつけのレシピです。

レシピはこちら|E・レシピ

3. 雑穀パン

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素朴な風味が心をほっこりさせること間違いなしの「雑穀パン」。全粒粉入りの生地に雑穀を練り込み、食パンのように焼き上げます。ジャムを塗って楽しむのはもちろん、スープやシチューと合わせてもおいしいですよ!

レシピはこちら|E・レシピ

4. おつまみにもなる惣菜パン♪ 塩辛ポテサラパン

Photo by macaroni
Photo by macaroni

60分

こちらは白ワインのお供としても楽しめる「塩辛ポテサラパン」のレシピ。塩辛とクリームチーズ入りのポテトサラダを、枝豆入りの生地で包んで焼き上げます。「丸パン」などで基本を覚えれば簡単に作れるので、ぜひトライしてみてください。

レシピはこちら|macaroni動画

5. 米粉クルミパン

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米粉を使ったパンも簡単に作れておいしいですよ!こちらは、噛めば噛むほど甘味が出る「米粉クルミパン」のレシピ。もっちり食感とクルミの風味がたまりません!基本的には丸パンと同じ要領で作れるので、初心者でもトライしやすいでしょう。

レシピはこちら|E・レシピ

6. 抹茶のくるくるミニ食パン

Photo by macaroni
Photo by macaroni

100 分

おやつになるパンをお探しの方には、こちらの和スイーツなミニ食パンがおすすめ。プレーン生地と抹茶入りの生地で大納言かのこ豆を包み、ふんわりと焼き上げます。白色と抹茶色の断面が美しく、和風の味わいがとっても美味!

レシピはこちら|macaroni動画
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