焼き餃子も外せない！
ネギまみれの焼餃子は、サクっとした食感とジュワっと出る味噌がたまらない…！
味噌と餃子ってこんなにも合うんですね。お酢や餃子のタレで食べるものという常識が覆されるはずです。
餃子の達人でもっとおいしく
「味噌と餃子 青源」にはオリジナルの餃子のたれも！“追い味噌”することで、コクと旨味がUPしますよ。店頭販売もしているので、自宅でも味噌餃子を楽しめます。
＜宇都宮×餃子専門店＞香蘭
3つ目に紹介するのは「香蘭」。
〔アクセス〕は宇都宮駅西口から徒歩約15分と少し距離がありますが、バスを使っていくと駅から約5分、「県庁前」で下車して3分ほどで到着です。〔営業時間〕は11:30～20:00、火曜日が定休日です。
超コスパ抜群！1皿￥250！
「香蘭」は焼餃子も揚餃子も水餃子も全て￥250。1皿に6つ入っているコスパの良さが光る餃子専門店です。非常に人気の店なため、追加注文ができないのでご注意くださいね！
1皿￥250ですがその味は侮れません。今回は酢胡椒でいただきます。お酢の酸味から始まり、中から出てくるジューシーなアツアツな肉汁、喉を通る弾力のある皮全てがおいしい…！
どこかエモい、やかん×餃子のショット
テーブルにはお水の入ったやかんが置かれています。昭和レトロなロゴ付きのお皿との、どこか懐かしい組み合わせに癒やされます。ライスが何杯も進みそう味付けの焼餃子は、2皿くらいペロッと平らげられそう。
ライトな口当たりの揚餃子も！
揚餃子は岩塩といただくスタイル。薄すぎず厚すぎない、丁度良い厚さの皮で包まれています。カリッとした皮の中から出てくるジューシーな餃子餡。脂っぽすぎず、これまたライスが進みそうな1品です。
