キンキン夏ビールのお供に♡香ばしくて旨み爆発「おうち餃子レシピ」16選

パリッと香ばしい焼き目のついた肉汁あふれる餃子を、キンキンに冷えたビールで流し込む！そんな至福の夏晩酌をおうちで楽しみませんか？どんどん焼きながら好きなように飲めるので、気兼ねなく家飲みできますよ。

今回は、香ばしくて旨みが爆発する「おうち餃子」を大特集！王道の定番餃子、包まずに作れる簡単餃子、小麦粉の皮不要のアレンジ餃子まで、バリエーション豊富にご紹介します。ビールや軽いお酒のお供にぜひどうぞ。

まるでお店で食べるような本格派の絶品餃子が作れる基本のレシピです。豚ひき肉にキャベツとニラと長ねぎを混ぜたコクと旨みたっぷりの肉だねが超絶品。焼き方のコツも紹介されているので、参考にしてくださいね。

プロ直伝の超絶品餃子レシピが動画でわかりやすく紹介されています。キャベツや白菜を入れない調理法で、肉汁があふれる焼き上がりに。身近な材料と調味料で、とてもおいしく作ることができますよ。

豚ひき肉とキャベツとニラで、やみつきになる旨さの王道餃子が作れます。旨辛い味噌だれも添えることができるので、軽くつけながら召し上がってみてください。ポン酢や酢胡椒とは違う味わいにハマること間違いなし！

手作りの羽つき餃子に挑戦したいときにおすすめのレシピです。パリパリの羽を焼くコツがわかりやすく、肉だねもコク旨ジューシー。にんにくと生姜は生のものをすりおろして使うと風味がぐんと格上げできますよ。

豚ひき肉が少なめで、野菜がたっぷり入ったヘルシー餃子。にんにくを入れないので、たくさん食べてもお口のにおいが気になりません。パクッと何個でも食べられるおいしさなので、餃子パーティー用におすすめです。

餃子の皮に肉だねを乗せて両端を折るだけのミニ餃子。包まずに食べやすいサイズに焼き上がり、ひと口でパクパク食べられます。肉だねは焼く前の状態で冷凍保存できるので、作り置きしたいときにも便利ですね。