キンキンに冷えたビールに合う！ぱぱっと作れる「メチャ旨おつまみ」16選

冷たいビールがおいしい季節になりましたね。帰宅したらすぐにプシュッと開けて飲み干したくなりますが、ちょっと待ってください！おうちで手軽に用意できる絶品おつまみがあれば、もっと幸せになれますよ。

今回は、身近な材料を使ってぱぱっと簡単に作れる「メチャ旨おつまみ」を特集いたします。旨みたっぷりのメイン、もう一品におすすめの副菜まで盛りだくさん！ぜひ、夏晩酌のお供に添えてみてくださいね。

にんにくと粒マスタードのパンチがクセになる簡単おつまみ。10分で作れて、ご飯にも合う味付けに仕上がります。シャキほく食感の長芋にベーコンの旨みとたれが絡んでおいしく、ビール片手にハマること間違いなし！

オクラとえのきを豚薄切り肉で巻いて、フライパンで香ばしく焼き上げた一品。1分ほど酒蒸ししてから生姜と甘辛醤油で味付けし、万人ウケする味わいに仕上げます。お好みで炒りごまを振ってお召し上がりください。

居酒屋でビール片手にかぶりつく手羽先は悶絶級ですよね。そんな絶品おつまみをおうちで簡単に用意することができます。手羽先に1本切り込みを入れて下味を揉み込んだら、フライパンでこんがり焼いていくだけ！

豚薄切り肉と茄子でぱぱっと作れる、ビールが進むコク旨中華炒め。塩水で茄子のアク抜きをするちょっとしたひと手間がポイント。油っこくならずとろとろに仕上がり、豚肉やたれとの絡みがとても良くなりますよ。

レモンの爽やかな香りと旨塩味がたまらない、ご飯やお酒に良く合うペッパーチキン。下味に15分ほど漬けるので、その間にほかの作業を片付けちゃいましょう。あとはフライパンで焼くだけで、至福の晩酌タイム♡

厚揚げに、鰹節とマヨネーズを混ぜたキムチ、チーズをかけたらトースターにお任せ！作業時間3分、焼き上がりまでたったの10分で、ビールが進む絶品おつまみが完成します。ヘルシーでラクに作れる嬉しい一品です。