ごちそうに飽きたら♡おなかをやさしく癒す「ほっこりごはん」16選

イベント続きの年末年始はごちそうを食べる機会がぐんと増えますよね。おいしく楽しんだ後は、ほっとするやさしい味わいのお食事で体を整えていきませんか？心も体も元気な状態に戻して新年をスタートさせましょう。

今回は、食べ疲れた体をやさしく癒す「ほっこりごはん」を特集いたします。おなかが張ったり体が重かったりするなら、すぐにシフトするのがおすすめ！簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏もも肉と季節の野菜でやさしく仕上げたお粥です。すりおろしにんにくを多めに入れるので、風味豊かに仕上がりスタミナも回復！ごま油と醤油と胡椒のシンプルな味わいで、お好みで韓国海苔を散らしていただきます。

お肉なしで胃腸にやさしいお食事を用意したいときにおすすめのお粥。コンソメスープでごはんとキャベツをふっくら煮てから卵白を回し入れます。仕上げに味噌を溶かし混ぜ、粉チーズと卵黄と黒胡椒をトッピング。

3種類のきのこを入れてヘルシーに仕上げた雑炊です。旨みが溶け込んだスープで、柔らかいごはんやふわとろ卵をさらっと食べることができます。青ねぎや梅干し、大葉などお好みの薬味を乗せてお召し上がりください。

焼き塩鮭を乗せていただく、シンプルな味わいの長ねぎ入り卵雑炊。醤油と塩を入れたお出汁でごはんと長ねぎを煮込み、三つ葉を散らして香り良く仕上げます。鮭と一緒に食べると栄養がきちんと摂れて体も整いますよ。

野菜をおいしく食べながらビタミン類や食物繊維を補えるクッパです。季節の野菜がメインですが、冷蔵庫の残り食材でアレンジするのもおすすめ。大きめの丼にごはんをよそい、スープをたっぷりかけていただきます。

食べ応えのある主食で体を癒したいときにおすすめのクッパです。絹豆腐を入れて酸辣湯風に調味するので、味わい豊かでおなかも心も大満足！スープをお皿によそってから中央にごはんを盛るときれいに仕上がります。