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ボリューム満点!豚肩ロースでジューシー「男のトンテキ」

macaroni公認の食に特化したコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、シズル感あふれる家庭料理で人気の@ouchigohan_ojisanさんこと井口タクトさんが、迫力満点な「男のトンテキ」をご紹介〜!

井口 タクト

レシピ
Photo by ouchigohan_ojisan

ご飯もお酒も止まらない!山盛りトンテキで今日は決まり!

Photo by ouchigohan_ojisan

お肉をいっぱい食べたい日にぴったりなトンテキを紹介します。

トンテキは、豚肩ロースをブロックで買ってお好みの分厚さにカットして食べましょう!
にんにくを効かせれば、スタミナたっぷりメニューの出来上がり。

特に!男性からは喜ばれるメニューだと思います!是非お試しください!

がっつりジューシー!【男のトンテキ】のレシピ

材料

Photo by ouchigohan_ojisan

※3〜4人分
・豚肩ロースブロック 500g
・キャベツ お好みの量
・にんにく 1かけ
・ウスターソース 大さじ2
・焼肉のたれ 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量

下準備

Photo by ouchigohan_ojisan

・豚肩ロースはお好みの大きさにカットし、塩とブラックペッパーをふっておく
・キャベツは千切りにしておく
・にんにくはスライスしておく

作り方

Photo by ouchigohan_ojisan

フライパンに油を引き、弱火であたため、にんにくを両面キツネ色になるまで焼きます。
両面綺麗なキツネ色になったら取り出してください。

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中火にし、両面1分半づつ焼きます。

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ウスターソースと焼肉のタレを入れ、絡めながら焼きます。

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