本格中華をご自宅で！鶏肉のカシューナッツ炒めの作り方＆おすすめ献立6選

調理時間：40分

たけのこのコリコリ食感が楽しい「春雨とたけのこの中華巻き」。春雨やたけのこ、豚ひき肉、にんじんを炒めて具材を作り、春巻きの皮で巻いて香ばしく揚げます。オイスターソースでしっかりと味をつけるので、白いごはんにもよく合う！

調理時間：15分

クリームコーン缶で作る「中華風とうもろこしのスープ」は、簡単に作れてほっこりする味わいのひと品。最後に溶き卵を入れて、ふんわりとしたかき玉入りのスープに仕上げます。「鶏肉のカシューナッツ炒め」と並べば、まるで中華屋のような食卓に♪

調理時間：5分

こちらは電子レンジで作る「トマトとニラの春雨スープ」のレシピ。加熱調理はすべて電子レンジで済ませられるので、時間を節約したいときにうってつけです。トマトの酸味がさっぱりとしているので、「鶏肉のカシューナッツ炒め」との相性も抜群！

調理時間：15分

ピリッとした刺激が欲しいときは、こちらの「ふわふわ卵の麻婆スープ」がおすすめ。豆板醤と生姜で体がポカポカと温まるスープに仕上げます。「鶏肉のカシューナッツ炒め」と一緒に食べれば、元気をしっかりチャージできるでしょう！

鶏肉のカシューナッツ炒めは比較的簡単に作れて、本格的な雰囲気を味わえる中華料理です。今回はカシューナッツをから煎りするレシピをご紹介しました。さらに本格的な味わいに近づけたい場合は、カシューナッツを素揚げにしてからくわえるとおいしく仕上がりますよ！

「鶏肉のカシューナッツ炒め」には、やっぱり中華風の副菜・汁物がよく合います。今回ご紹介したレシピを参考にして、楽しい献立を考えてみてください。「鶏肉のカシューナッツ炒め」を気軽に作って、中華の雰囲気を堪能しましょう♪