キッチンに1本あるとなにかと重宝する中華調味料「丸鶏ガラスープ」。今回は、丸鶏ガラスープで作れるおすすめレシピを15選ご紹介します。簡単スープレシピや具だくさんスープ、アイデア満載のチャーハンレシピ、バリエーション豊かな鍋レシピをチェック！丸鶏ガラスープを存分に活用しましょう。
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8. カニといんげんのあんかけチャーハン
こちらはかに缶を使って作るうま味たっぷりのあんかけチャーハンのレシピです。下ごしらえがいんげんと長ねぎのカットだけ。チャーハンは卵を混ぜたごはんを炒めて手軽に作ります。あんかけ作りもとっても簡単！気軽にトライできるレシピです。
9. ピリ辛タコのガーリックチャーハン
にんにくのパンチが効いたガーリックチャーハンと、コリコリ食感のタコを同時に楽しめるレシピです。タコは事前にピリ辛ダレに漬け込んでおきます。豆板醤の刺激があと引くおいしさです！目玉焼きをトッピングすると、見た目もおしゃれなひと皿に。
10. あんかけかまくらチャーハン
ふんわり雪のようなビジュアルが目を惹きつける「かまくらチャーハン」のレシピ。卵白を泡立てててとろみのつけたスープに加え、真っ白なあんを作ります。ポイントはスープにしっかりととろみをつけること。ぜひ、一度おためしあれ！
丸鶏ガラスープで作る鍋レシピ5選
11. たっぷり野菜の無限ごま油鍋
ごま油をたっぷり使い、香ばしさがクセになるお鍋を作ってみませんか？お肉を煮込む前に炒めることで、スープの味がしっかりとしみ込みます。野菜がたくさん食べられるもうれしい！特製ネギダレにつければ、さらにおいしく召し上がれますよ。
12. ころころ香ばしきりたんぽ風鍋
ころころっとキュートなきりたんぽと、たっぷりの野菜を楽しめる鍋レシピです。きりたんぽはごはんに片栗粉を混ぜて、こんがり焼き上げます。スープは鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩などでさっぱり和風味に。余りごはんの消費にもうってつけ！
13. キムチでうま辛！豚バラ肉と大根のミルフィーユ鍋
鍋といえば、キムチ鍋も欠かせませんね！こちらは煮込む前からワクワクするような、豚バラと大根のミルフィーユ鍋のレシピ。下ごしらえは少しだけで、ちゃちゃっと用意できるので、「今夜は手を抜きたいな」というときにもおすすめです。
14. カラフル白菜ロール鍋
色とりどりの具材を楽しめる白菜ロール鍋のレシピです。レンチンでしんなりさせた白菜に、豚肉、にんじん、カニカマなどお好みの具材を巻きます。スープはこっくりおいしい豆乳ごま味。お子さんと一緒に作っても楽しそうです！
15. ジンジャー肉山鍋
そびえ立つ「肉山」が、インパクト抜群の「ジンジャー肉山鍋」。白菜やもやし、長ねぎで土台を作り、その上に豚バラ肉をこんもりと盛り付けます。そして、しょうがの千切りをたっぷりと。食欲を刺激する香りにそそられて、箸がのびること間違いなし！
