今日からできる、簡単な摂り方は?
1. コップ1杯(200ml)の牛乳を飲む
飲むだけでカルシウムを摂取することができ、もっとも手軽な方法の1つです。牛乳や乳製品は、単品でもカルシウムの吸収率が比較的高いのも、嬉しいポイントですね♪
カルシウム含有量にこだわった牛乳を選べば、より効率的にカルシウムを摂取することができますよ。
2. 納豆1パックを毎日の食卓に
調理の手間がいらない、これも簡単でおすすめの方法です♪
大豆に含まれているオリゴ糖は、納豆菌のエサになるため、納豆からの摂取は期待できませんが、ビタミンKを一緒に摂ることができます。
3. デザート・お口直しにヨーグルトを
ヨーグルトは種類が豊富なので、いろいろな味が楽しめますね。飽きにくくて、続けやすい方法といえるでしょう。
一般的なデザートよりカロリーが低くく、ダイエットにもおすすめです♪ ヨーグルトの食べ比べも楽しいかもしれませんね。
4. しらす干しをごはんのお供に
しらす干しは、カルシウム、ビタミンDを一緒に摂取できるおすすめ食材。しらす干しも調理いらずで、手軽に食べることができます。
しらす干しをごはんにかけたり、おにぎりで混ぜたり、ごはんのお供に活用しましょう。
ごはんに飽きたら、しらす干しチーズトーストもおすすめですよ♪
できることから始めてみよう
カルシウムの働きや、吸収率を上げる食べ方や、手軽な取り入れ方などをご紹介しました。吸収率が低く、不足しがちなカルシウムですが、効率的な食べ合わせを知れば、食事で十分に摂取することが可能です♪
吸収したカルシウムを効率良く骨に利用させるために、適度な運動もできるとなお良し。成長期には、骨を成長させるために睡眠も重要です。
カルシウムを上手に摂って、運動と睡眠でさらに効率良く!カルシウム不足とは、もうサヨナラですね♪
参考文献
(※出典1)上西一弘『栄養素の通になる』2008年(女子栄養大学出版部)
(※出典2)雪印メグミルクダイレクト『骨が生まれ変わるしくみ』
(※出典3)公益財団法人日本医療機能評価機構『骨粗鬆症 Minds版やさしい解説』