食欲の秋、おいしい栗を使ったスイーツ作りにチャレンジしてみませんか？栗きんとんやおはぎなどのほっこりやすらぐ和風スイーツから、モンブランやムースなどのおもてなしにぴったりな洋風スイーツまで、人気のレシピを幅広くご紹介します。
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16. 材料5つで簡単本格！「甘栗のガトーショコラ」
見た目だけでもうっとりしてしまう本格的な甘栗のガトーショコラは、なんと5つの材料で簡単に作れてしまいます。苦味を効かせたい場合はビターチョコで、まろやかにしたい場合はミルクチョコを使って作ってみてくださいね。
17. 冷やすだけで簡単♪「栗のしっとりムース」
ケーキやクッキー以外のマロンスイーツが食べてみたい！という方は、しっとり濃厚な栗ムースを作ってみませんか？ミキサーで材料を混ぜたら、あとは冷やし固めるだけなのでとっても簡単。チョコムースと2層にしたり、市販のスポンジケーキを底に敷いて2層にするアレンジもおすすめ！
18. マロンクリームの「マロンミルクレープ」
口の中でほろほろと崩れていく生地が絶品のマロンミルクレープ。クレープ生地を焼く作業がむずかしいですが、オーブンいらずでフライパンで作れるのがうれしいポイントです。トッピングなしでも栗のおいしさが十分に味わえます。
19. ふわっとおいしい「栗と黒豆のシフォンサンド」
栗の渋皮煮と黒豆の甘煮をサンドシフォンケーキにサンドした、和洋ミックスのスイーツレシピ。簡単にアレンジしたいときは、市販のシフォンケーキをベースにしたり、食パンにサンドしてもおいしく楽しめますよ。あんこや黒蜜などの組み合わせもGood！
20. コクたっぷり！「渋皮煮のパウンドケーキ」
栗の渋皮煮がゴロゴロと入ったボリューム満点のパウンドケーキ。生地の中に最初から渋皮煮を入れると下にしずんでしまうので、15分くらい焼いて生地を固くしてから、2〜3回に分けて投入するのがポイント。そうすることで、バランスよく栗が配置された美しい焼き上がりになります。
栗スイーツで秋の味覚を堪能しよう♪
和風から洋風までいろいろなアレンジが楽しめる栗のスイーツレシピ。おやつにサクッと作れる簡単なものから、パーティーやおもてなしにぴったりな本格スイーツまで幅広くあるので、栗の旬である秋のひとときに、ぜひ作ってみてくださいね。
