糖質制限中でもヨーグルトは食べられる…？管理栄養士が選んだおすすめレシピ5選

ダイエット中だけどアイスが食べたい！そんなときはヨーグルトを使ったアイスはいかがでしょうか？

材料4つのシンプルなレシピ。糖質が気になるかたはお好みで砂糖の量を調節してみましょう。

水切りヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げた「クレームダンジュ」のレシピです。

「クレームダンジュ」はフランス生まれのふわふわなチーズケーキ。混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなのでお菓子作り初心者でも簡単に作れます。

ヨーグルトを料理に使うとチーズや牛乳、マヨネーズの量を減らせるのでカロリーを抑えられることも。

こちらは豆乳とヨーグルトを使ったヘルシーなシーザードレッシング。ご家庭にあるものや手軽に手に入るものを使ってお店の味に♪

糖質を制限する時に食べる食材と言えば、鶏肉を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？

調理方法によってはパサつきがちですが、タンドリーチキンはヨーグルトを使ってコクをプラスし、しっとり仕上げるメニューです。こちらはスパイスをたっぷり使ったレシピ。スパイシー好きにおすすめです。

健康にいいイメージのヨーグルトですが、カロリーがあり牛乳由来の糖質も含まれているので、食べ過ぎは禁物です。

糖質を抑えるためには無糖のものを選ぶのがポイント。コクをプラスできるので料理に使うのもおすすめです。ヨーグルトは食べる量と選びかた・食べかたに注意してながら取り入れましょう。

【参考文献】