台湾の美食を堪能♪「レストラン・食物販ゾーン」
そして最後は「レストラン・食物販ゾーン」。
食物販ゾーン「誠品生活市集」では、学芸大学にある人気グローサリーストア「FOOD&COMPANY(フードアンドカンパニー)」とコラボ。日台を中心に、現代人の食生活にも合う伝統食材やキッチン雑貨が集められています。
誠品生活市集に併設された「COOKING STUDIO(クッキングスタジオ)」では、台湾料理を中心に世界中の食文化を紹介する料理実演イベントや、食のワークショップが定期的に開催予定。本格的な台湾料理を気軽に学べるなんてうれしい♡
レストランとしては、台北で人気の台湾料理店「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」が日本初上陸。伝統的な台湾料理を現代風にアレンジした創作料理が有名で、現地では常に予約が埋まっている超人気店です。
同じく日本初出店の台湾ティーサロン「王徳博(ワンダーチュアン)」(※正式な「徳」は旧字体)では、色とりどりの「カクテル」(1,480円~/税抜)を発見♡実はこちら、ウーロン茶味のカクテルなんです。
カクテルだけでなく、自慢のウーロン茶をベースにした「烏龍タピオカミルクティー」(1,280円/税抜)やフレッシュフルーツが入った「ウーロンフルーツティー」(1,200円~/税抜)、その場で淹れてくれる「味わい利き茶セット」(3,800円/税抜)なども楽しめます!
本選びの合間や、お店をぐるり巡った後のティータイムに立ち寄るのにピッタリのお店です♪
まとめ
オープン前から注目を集めていた「誠品生活日本橋」は、選書の素敵な書店としてだけでなく、東京にいながら本格的な台湾カルチャーに触れられる魅力いっぱいのスポットです!ぜひ次のお休みに、足を運んでみてくださいね♪
住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDOコレド室町テラス2F
電話番号:03-6225-2871
営業時間:10:00~21:00(「富錦樹台菜香檳」のみ11:00~23:00)
定休日:不定休(COREDO室町テラスに準ずる)
最寄駅:三越前
取材・文/大下杏子
※2019年10月1日の情報です。価格や内容は変更になる場合があります。
※価格はすべて税込です。