macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、低温調理器「BONIQ」で作る、超しっとり♪な煮豚のレシピをご紹介！
bluesheepmico
ボニちゃんはやっぱりお利口♪
出来上がりのお肉をつついてみる。何か……そんなに柔らかそうじゃない。やっぱり肩ロースはボニちゃんでも無理だったか。
と思いきや…
一口食べてビックリ！
厚紙じゃない……超しっとり。
お店のみたい……と言うと、母がお店のより美味しいと言ってくれた。
やっぱりボニちゃんはお利口さんでした。
ご飯にも、おつまみにもラーメンに乗せても最高です！
良かったら試してみて下さいね。
