罪悪感ゼロ！スープまで飲み干したい「ビーガン米粉カップ麺」がついに誕生

「Vegewel RICE NOODLES」590円（税抜）

ベジタリアン・グルテンフリー・アレルギーなど “食の制限” に特化した国内最大級の情報サイト「Vegewel（ベジウェル）」から『ビーガン米粉カップ麺』が発売スタート。カップ麺の概念をくつがえす、期待の商品「Vegewel RICE NOODLES」です。

パッケージがとてもかわいらしく、これまでのカップ麺のイメージとはまったく違いますよね。

ビーガン・グルテンフリー・オーガニックなど食が多様化している現代のスタイルに合わせた、プラントベースの商品ということですが……。

“プラントベース” はビーガン食にまつわる単語なのですが、なんだか食べ物用語とは思えない響きですよね。

プラントベースとは、“植物性” のこと。つまり植物性の食品という意味なんです。「ビーガン米粉カップ麺」も100％プラントベースなんですよ。

さらに1食で1/3日分の野菜が摂取でき、コレステロールゼロ、化学調味料は無添加で、さらにカロリーは266kcalとかなり抑えめです。脂質も従来の約1/10ほどなんですよ。

これならカップ麺といっても、罪悪感なく食べられますよね。

フタを外すと、中には麺・スープ・かやくの3点セットが入っていました。これぞカップ麺といった中身ですが、麺がちょっと違います。

実は米粉麺なんですね。しっとり感があって、フォーや春雨とも違う独特の質感です。かやくもよく見るとすべて野菜。それもさまざまな野菜がミックスされています。