京都のドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)」と、同じく京都にある「喫茶マドラグ」との夢のコラボが実現!
マドラグ店主山崎三四郎崇さん監修のもと完成した限定コラボメニューが、10月8日(火)より「コエ ドーナツ京都」にお目見えします。
コエ ドーナツ京都×喫茶マドラグ
惜しまれつつ閉店した京都の洋食店「コロナ」のレシピを受け継いだ、「喫茶マドラグ」の名物「コロナの玉子サンドイッチ」はご存知の方も多いのでは?
そんな名物メニューをアレンジしたのが、こちらの「コロナの玉子サンドドーナツ」(税別950円)。
オムレツにデミグラスソースとトマトの甘みのある自家製ミートソースをのせ、トロトロのチーズをかけたボリュームたっぷりのドーナツです。
“ドーナツアラモード”がかわいすぎる
また、喫茶店の定番メニュー“プリンアラモード”と「コエ ドーナツ」のドーナツが融合した「ドーナツメルト プリンアラモード」(税別950円)も見逃せません。
マスカルポーネチーズで和えたバナナと栗をドーナツで挟み、自家製プリンとたくさんのフルーツを贅沢にデコレーション。
特別感たっぷりのスイーツは見た目のかわいさにもときめいちゃいますね♡
紹介したコラボメニュー2品の販売時間は11:00~20:00(L.O19:30)。
喫茶店の懐かしい味わいをアレンジした限定のドーナツぜひチェックしてみてください。
※「コロナの玉子サンドドーナツ」と「ドーナツメルト プリンアラモード」は「喫茶マドラグ」では提供されません。
koe donuts