6. サーモンのチーズリエット
こちらはサケ缶を使った、簡単チーズリエットのレシピ。パテやリエットをいくつか用意してクラッカーやバゲッドを並べれば、それだけでさまになるので覚えておくと便利ですよ。
残ったリエットはパンにはさんでサンドイッチにしたり、サラダにトッピングしても。アレンジも楽しめるので多めに作ってストックするのがおすすめです。
ごちそうがそろったらいざ乾杯!
堅苦しいフランス料理ではなく、えのきやはんぺんなど、身近な食材を使うことで、フランス料理がぐっと身近に感じますよ。
ごちそうがそろったら、冷えたワインで乾杯といきましょう。