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ダイエット中でも食べて平気?気になる干し芋のカロリーや糖質

よく噛む

食材はしっかり噛むことで、頭の中にある満腹中枢が反応し、お腹がいっぱいという感覚をもたらします。

たくさん噛むことが食べ過ぎを防ぐので、結果としてダイエットに繋がりますよ。(※8)

干し芋はダイエット中の味方

干し芋は決して低カロリーの食材ではありませんが、食物繊維の働きにより、ダイエット中の便秘を防ぐ効果を期待できます。

また、食事制限で甘いものを我慢している方も、自然の甘みが凝縮されている干し芋なら罪悪感も少ないはず。これはダイエット中のストレスコントロールにおすすめです。

食べる時間や量に気をつければ強い味方となってくれる干し芋を、ぜひダイエットに取り入れてみてくださいね。

【参考資料】

1 第2章 日本食品標準成分表 PDF(日本語版)| 文部科学省
2 穀類/こむぎ/[パン類]/クロワッサン - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
3 菓子類/メロンパン - 一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等
4 食物繊維の分類と特性|大塚製薬
5 介護・栄養と食事のコラム |胃にやさしい食事| e健康ショップ
6 沖縄県医師会
7 間食のエネルギー(カロリー) | e-ヘルスネット 情報提供
8 咀嚼(そしゃく)について

(2019/10/07 参照)

【文】管理栄養士 / 大内美幸

大学卒業後、新卒でフリーランス管理栄養士として活動をはじめる。生産者様とコラボしたマルシェ出店やお料理教室を開催。また、震災の経験から、防災食・災害食の普及も努めている。

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