漬けるだけでラクうま！ごはんが10倍おいしくなる「炙り明太子ラー油」vol.21

炙り明太子をラー油ごと調味料に使った、明太子チャーハン。パンチの効いたちょっぴり濃い目の味付けで、満足感150％を約束します。

仕上げに刻みのりを散らせば、磯の風味がアップ！あまりのおいしさに、いつものチャーハンでは物足りなくなってしまうかも……。

作る前からかなりおいしいとはわかっていましたが、いざ漬けてみるとその想像以上のごはん泥棒感に、「なんて罪な味なんだ……」と感じつつも、無心でごはんをお代わりしていました。

調味料もラー油だけと究極にシンプルなので、新米のお供にぜひ作ってみてくださいね。