あっというまに食べ切れます！
朝食に、フルーツやはちみつ、ナッツなどをたっぷり入れて出すと家族に喜ばれます。
ドライマンゴーをIN
ドライマンゴーをカットして、ギリシャヨーグルトを入れ一晩置けば
とっても濃厚でおいし～い、”お帰りマンゴー”の出来上がり！
マンゴーがヨーグルトの水分を吸うので更に濃厚！お砂糖を入れなくてもそのままで美味しすぎる1品です♪
脂肪0なのも嬉しいですね。
混ぜて焼くだけ！簡単ケーキの作り方
濃厚なヨーグルトなので、水切りしなくてもそのまま使ってヨーグルトケーキもできます。
レシピをご紹介します。
【材料】
グラスフェッドヨーグルト…200g
生クリーム…200ml
砂糖…80g
全卵…2個
小麦粉…大さじ3
レモン汁…大さじ1
【作り方】
1. 材料をすべてボウルに入れて、ハンドブレンダーなどで混ぜる。
2. 170度に予熱したオーブンで40分～50分ほど焼き、粗熱が取れたら冷蔵室で冷やしていただきます。
＊入れる容器によって熱の伝わり方が変わりますので、加熱時間は調節してくださいね。
爽やかな酸味が美味しい、さっぱりとしたケーキです。
1kgという大容量ですが、我が家ではあっという間になくなってしまいます。
濃厚で美味しいグラスフェッドギリシャヨーグルト、おすすめです！
