さて、一番気になるポイントはフルーツスクエアデコレーションの美味しさ。
ケーキのおいしさの決め手は以下の2つではないでしょうか。
・スポンジの食感
・クリームの甘さとスポンジとの分量
この2つをおさえながら実食レポをします。
まずはこの美しい断面をごらんください。側面からいちごが見え、トップの生クリームとの色の違いがあります。
実はサンドされているクリームはいちごの練乳クリーム!側面にクリームがぬられていいない分、すこし物足りないように見えますがちょうどいい分量です。
食べてみるとほんのりといちごの香りがして、甘すぎないなめらかなクリーム。そしてスポンジは柔らかすぎず、しっとりしたスポンジなので舌触りもいいですよ!
そして、なんと言っても注目すべきポイントは、インパクト大なフルーツの盛り具合!8種類ほどのフルーツが生クリームの壁をこえそうなほどトッピングされています。このつやっつやな見た目が食欲をそそりますね♪
ここまで大きいホールケーキだと食べきれない心配がありますが、購入した当日を含めて、2日程度日持ちするのでご安心ください。
ここでちょっとした裏技をご紹介!ケーキを冷蔵庫で保存する時に乾燥してパサパサした食感になった経験ありませんか?
その乾燥を防ぎ、おいしさをキープするアイテムは「りんご」です。
りんごが放つエチレンガスには保存効果があるといわれており、一緒に保存するとパサつきを抑えることが期待できるんですよ。
ホールケーキは予約あり?予約なし?
シャトレーゼのホールケーキはショーケース内におかれているものであれば、予約なしで当日に購入できます。
しかし、フルーツスクエアデコレーションに関しては店頭に並ばなくなった(店舗によって異なります)ので、予約をしましょう。そして、予約すべき理由があと2つ!
・事前予約することでポイントが最大8倍
・店頭に出さないので乾燥防止に
この2つを聞いたら予約は必ずといっても大げさではないですね。
予約方法
基本は
・店頭の直接予約
・電話予約
の2パターンです。
しかし、ポイント特典を受ける場合はカシポカードの提示が必要になるので、電話予約の際はこちらの点も確認するようにしましょう。来店が難しい方はwebで予約後、店頭受け取りも可能です。
web予約の場合は、「受取希望日2日前の22時までにご予約ください」とホームページに記載されています。
ケーキの受け取りは開店時間から自由に設定できます。もし、予定受け取り時間に遅れてしまう場合でも電話を入れておけば大丈夫ですよ。
プレートとろうそくが無料
ホールケーキにトッピングするプレートとろうそくを無料でつけられるうれしいサービスが!
プレートに書き込む内容は予約時に伝えるので、メッセージを添えたい方は事前に決めてから予約するようにしましょう。
ろうそくは、一般的な誕生日に使用されるろうそくと、数字型をしたナンバーキャンドルの2種類があります。予約した方には無料でつけられるので、お好きな方を選んでください。
支払い方法・タイミング
シャトレーゼの店頭では、残念ながらクレジットカードと電子マネーの取り扱いは行っていません。現金のみになるので、ホールケーキなどのある程度の金額の商品を購入される方は現金を忘れないようにしましょう。
わたしもレジにて、現金が足りないことに気づいたことが何度かありました……。
シャトレーゼのポイントカード「カシポ」がある方は、1ポイント=1円で使えるので、あわせてご利用ください。