6. ちょっと上級編「椿手まり寿司」
ここぞというときの寿司なら「椿手まり寿司」。紅白カラーに仕上げるときは、レディー大根が必要なので、少し難易度は上がります。ただ、作ってしまえばこちらのもの。文句なしのSNS映え寿司が完成しますよ。
工程はむずかしくありません。甘酢に漬けたうす切り大根を4枚重ねて、酢飯と一緒にラップで丸めるだけ!仕上げにゆずの皮か、錦糸卵をちらせば椿のできあがりです。
みんなでワイワイ作っても楽しい
よりおいしく楽しく。みんなが笑顔になるような仕掛けのあるレシピをご紹介しました。肩ひじはらず、自由な気持ちで ”おうち寿司” を楽しんでみてくださいね。