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濃厚♪「マカロニグラタン」のレシピ&一緒に食べたい彩りサラダ3選

レシピ
Photo by mari.everydayolive

仕上げにパセリを散らしてできあがりです。

パーティーシーズンも大活躍♪ 合わせて食べたい彩りサラダ3選

1. 食卓を華やかに!ラズベリードレッシングのハーブサラダ

Photo by macaroni

調理時間:15分

鮮やかなパープルのドレッシングで作るハーブのサラダは、食卓を一気に華やかにしてくれそう♪ お好みの野菜に代えてみたり、ラズベリーをブルーベリーに代えてアレンジしてもおいしそう。アレンジを楽しめる手作りドレッシングは、女子会やホームパーティーに覚えておきたいですね。

レシピはこちら|macaroni動画

2. きれいをチャージ!アスパラガスとグレープフルーツのグリーンサラダ

Photo by macaroni

調理時間:10分

濃厚熱々のグラタンのお供に、爽やかなグレープフルーツのサラダは相性抜群!身近な材料で作れるドレッシングは、日頃の食事にも気軽に摂り入れやすくておすすめです。グラタンはもちろん、旬の野菜を素揚げにしてボリューム増しのサラダにパンやスープを添えてもいいですね♪

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3. 花束級の華やかさ!アボカドローズのフラワーサラダ

Photo by macaroni

調理時間:30分

休日や、ゆっくり料理を楽しむ日には、いつもよりほんの少し時間をかけて作るサラダもいいですよね。野菜は苦手と言うお子様にも、見た目にわくわくするサラダは受け入れてもらえそうな予感♪ おもてなしにもおすすめです。

レシピはこちら|macaroni動画

もう後戻りできない……濃厚マカロニグラタン、試してみない?

シンプルな食材でできるものこそ、実は奥深いと感じる筆者。乳製品と薄力粉や強力粉で作るホワイトソースも同様で、いつものバターを発酵バターに変えてみるだけでも風味の違いは歴然!今回は、ホタテを使用しましたが、海老や鶏肉も同様の分量でできますよ。

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