「チリナッツディップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ミックスナッツを刻んでクリームチーズと混ぜ合わせてスイートチリソースで味付けしました。バゲットに塗って食べるのがおすすめです。ワインにもビールにも合うひと品ですよ。
材料(2〜3人分)
ミックスナッツ ... 80g
クリームチーズ ... 40g
スイートチリソース ... 大さじ1杯
粗挽き黒こしょう ... 少々
しょうゆ ... 小さじ1杯
下ごしらえ
・クリームチーズを室温に戻します。
作り方
1. ミックスナッツを粗みじん切りにします。
2. ボウルにクリームチーズを入れてチリソース、粗挽き黒こしょう、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
3. ミックスナッツを加えてさらに混ぜ合わせます。器に盛ってお好みでローズマリー、ピンクペッパーを飾って、バゲットを添えて完成です。
コツ・ポイント
・ミックスナッツはお好みの大きさに砕いてくださいね