材料（3人分）
ごはん ... 400g
鶏もも肉 ... 1/2枚(150g)
味付塩こしょう ... 少々
玉ねぎ ... 1/2個
マッシュルーム ... 3個
ミックスベジタブル ... 50g
バター（有塩） ... 10g
ケチャップ ... 大さじ4杯
コンソメ ... 小さじ1杯
味付塩こしょう ... 少々
卵 ... 3個
味付塩こしょう ... 少々
牛乳 ... 大さじ2杯
サラダ油 ... 適量
ハム ... 適量
粉チーズ ... 適量
下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、1cm角に切って塩こしょうで下味をつけます。 ・玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切りにします。
・ハムは両端を切り、真ん中の部分を蛇腹にして端の1枚を真ん中に巻きつけ、つま楊枝で止めてリボン状にします。