がっつり食べたい！豚肉ブロックのコクうまレシピ21選

豚バラ肉ブロックを、ハーブソルトとローズマリーで香り高く焼き上げたひと品です。ひと口食べると、豚バラ肉ブロックのジューシーなおいしさと、ハーブのさわやかな香りが、口のなかいっぱいに広がりますよ。添える野菜は、レタス、ルッコラ、きゅうりなどもOK。

調理時間：60分（寝かせる時間・常温に戻す時間は含みません。）

特別な日にもぴったりなごちそうおかずが、材料3つで簡単に作れます。牡蠣のうま味と風味がつまった「オイスターソース」と、トマトと香辛料などがおいしく配合された「ケチャップ」だから、調味料はふたつだけでもばっちりと味が決まるのですね。ぜひそのおいしさを一度味わってみて。

調理時間：30分

具材と調味料を袋にいれてもみもみで、味付けOK！あとは蒸し焼きにするだけで、メインおかずが完成するので、忙しいときにもぴったりです。レシピではアウトドア向けにスキレットで作っていますが、ご自宅で作るときはフライパンで蒸し焼きにしてもおいしく作れますよ。

調理時間：30分

豚バラブロック肉の下ゆでも、合わせ調味料で煮るのも、火を使わずにレンジでOK。キッチンが暑くて火を使いたくないときや、疲れているときにもぴったりなレシピですね。赤みそのこっくりとした味付けで、ごはんが進みますよ。

調理時間：35分

ポン酢をベースに簡単に味付けできて、お料理初心者さんにもうれしいレシピです。豚バラブロックの脂のコクに、ポン酢のさっぱりとした酸味が好相性！豚肉のおいしさがしっかりとしみこんだ大根も格別なおいしさですよ。

調理時間：90分

がっつりとお肉を食べたい気分のときは、厚切りの豚肉がど〜んと豪快にのったごちそう丼の出番です。弱火でじっくりと煮こんだ煮豚は、とってもやわらかくてジューシー。ひと口食べると、そのおいしさにお箸が止まらなくなりますよ♪