がっつり食べたい！豚肉ブロックのコクうまレシピ21選

お箸でほろりと切れるとろとろの豚の角煮と、なかまで味がしっかりとしみこんだ大根の煮物。圧力鍋を使えば調理時間35分で作れます♪ 圧力鍋がなければ、お鍋でじっくりコトコトと煮ても作れるので、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。

調理時間：100分

スイッチをいれたらあとは炊飯器におまかせできるラクチンレシピです。トマトの酸味とおみそのコクが、豚肉に相性抜群！お料理ができあがりましたら、すぐにお皿に盛り付けて内窯をきれいに洗って、しばらくふたを開けたままにしておくと、においがはやく消えますよ。

がっつりとお肉をおなかいっぱい食べたい気分のときは、大きくど〜んと売られている「豚肉ブロック」の出番です。うま味たっぷりな豚肉ブロックで作るお料理は、ごはんが進むめいんおかずも、お酒に合うおつまみだっておまかせ♪

大きくカットしてじっくりと味をしみこませて調理したり、小さくカットして時短で味をしっかりと絡めて調理したり……。お料理にかけられる時間に合わせて調理できるので、豚肉ブロックはとても便利な食材でもあるのです。ご紹介したレシピを参考にして、豚肉ブロックをおいしく活用してくださいね。