7. 甘酸っぱくてまろやか「豚とトマトの卵炒め」
トマトの酸味と卵と豚肉の甘みが絶妙な「豚とトマトの卵炒め」。さっぱりとしていながらもまろやかな味わいがあって、白いごはんとよく合うひと品です。仕上げにバジルを散らして、ちょっぴり洋風な味付けに仕上げています。
8. 豚こまを丸めてボリュームUP「豚こまボールの味噌炒め」
調理時間：30分
豚こま肉を丸めて炒める「豚こまボールの味噌炒め」。丸めたお肉でボリューム感もUP♪ おみその味わいが、白いごはんにぴったりのひと品です。
【煮る】とろりとおいしい豚肉レシピ7選
9. ホットプレートでアツアツを食べる「豚バラのみぞれ煮」
調理時間：20分
ホットプレートで作りながら食べる「豚バラのみぞれ煮」。だし汁とおしょうゆで豚バラ肉、ナス、かぶを煮込み、大根おろしをたっぷりとかけてできあがり♪ お酒のおつまみにもおすすめです。
10. 鶏肉よりジューシー！「豚バラ肉と大根のポン酢さっぱり煮」
調理時間：35分
鶏の手羽元で作るさっぱり煮を、豚バラ肉でアレンジ♪ 鶏肉よりもジューシーで甘みがある豚バラ肉はポン酢の味にも合う食材。さっぱり、あっさりとしたお料理が好きな人はきっと好きになる味わいです。
11. 炊飯器でとろとろ「たまねぎの肉詰め煮」
調理時間：45分
玉ねぎを一個まんま使う「たまねぎの肉詰め煮」。玉ねぎをくりぬいたら、そこへ肉あんを詰めて炊飯器で炊くだけ♪ おだしをたっぷりと吸い込んだ玉ねぎは、とろとろでジューシー！玉ねぎの甘みを存分に楽しめるひと品です。
12. コスパよし！「豚コマごぼうのしぐれ煮」
調理時間：25分
牛肉で作るのが一般的な「しぐれ煮」を、豚こま肉でアレンジしたひと品です。豚肉は牛肉よりもお手頃なので、コスパがいい食材。ごはんのメインやおにぎりの具材、お弁当おかずにも使えますよ。
