秋が深まるにつれ、ぐっと冷え込む日が増えて寒暖差も激しくなりますよね。今の時期は、お肉をしっかり食べて体力を回復させておくのがおすすめです。今回は、元気な体作りをサポートする「スタミナ満点レシピ」をお届けいたします。
体力回復!お肉でスタミナチャージしよう
昼夜の寒暖差が激しくなり、気が付くと体がなんとなくだるい…。今の時期は寒さに体が慣れていないので、しっかり食べてエネルギーをチャージしましょう。おすすめなのは、お肉をたっぷり使ったスタミナ料理です。
今回は、お肉をもりもり食べられる「スタミナ満点レシピ」を大特集!食欲をそそる香りと旨みでおいしく楽しめる、簡単おかずとスープをご紹介します。体力回復に効果的なので、ぜひお食事に添えてくださいね。
鶏肉たっぷり!スタミナ満点おかず6選
①ワンパン10分!鶏むね肉とニラの旨ダレ炒め
にんにくと生姜の香る旨だれで炒め合わせた、鶏むね肉とニラの簡単おかず。ワンパンでぱぱっと作れるので、忙しいときのメインにぴったりです。鶏むね肉には筋肉の疲労回復を助ける成分が豊富に含まれていますよ。
②メンズウケ良し節約おかず◎むね肉ともやしのスタミナ炒め
鶏むね肉ともやしでさっと作れる、ボリューム満点のスタミナ炒め。にんにく風味の焼肉のたれベースなので、ご飯がもりもり進みます。男性や子供に喜ばれる味わいに仕上がり、お財布にやさしいのも嬉しいポイント。
③卵にくぐらせて焼くだけ♡鶏むね肉のコンソメピカタ
タンパク質をしっかり摂りたい日は、鶏むね肉のピカタにしてみませんか?チーズやコンソメなどで調味した卵液にくぐらせて焼くだけなので、とても簡単ですよ。ふんわりした口当たりの洋食メニューでスタミナ回復!
④揉んで焼くだけ!簡単スタミナチキン
鶏もも肉をポリ袋に入れて下味をつけたら、フライパンで焼くだけのスタミナチキン。鶏肉と調味料だけで手軽に作れて、冷めてもおいしくいただけます。粉類を使わないので糖質制限中のときにもおすすめですよ。
⑤男子大絶賛!ヤンニョム風じゃがチーズチキン
旨辛いヤンニョム風に仕上げた、食欲をそそるチーズチキンです。鶏もも肉にじゃがいもやキャベツも合わせるので、食べ盛りの子供や働き盛りの男性も大満足!フライパンごと食卓に出すとごちそう感がアップします。
⑥たっぷり4人分!鶏肉とキャベツのにんにく塩昆布炒め
鶏もも肉とキャベツをたっぷり使い、塩昆布やにんにくで味付けした炒め物です。お肉と野菜をおいしく食べながら体を整えられますよ。たっぷり4人分作れるので、食欲旺盛な家族の胃袋を満足させたいときにおすすめ。