寒い日のお食事に♡旨みたっぷりで癒される「簡単煮込み料理」16選

冷たい空気が身にしみる日は、温かいお食事で癒されたくなりますよね。おすすめなのは、簡単調理で旨みたっぷりに仕上がる「煮込み料理」です。作っているときから湯気と香りに包まれるので、ほっこり温まりますよ。

今回は、お手軽調理でおいしく作れる「簡単煮込み料理」を特集いたします。人気の鶏肉や豚肉、お魚や主食までバリエーション豊富にお届け！旨みたっぷりで寒い日のお食事に喜ばれるので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏もも肉と季節の根菜をおいしく楽しめる味噌煮込みです。鶏肉と大根と人参に香ばしい焼き目をつけてから煮込むので旨みが逃げません。途中でゆで卵も加えてボリューム満点に仕上げ、小ねぎを散らしていただきます。

手羽元と卵でコスパ良く作れる、つやつやのコクうま煮込み料理。切り目を入れてから調理するので、短時間で火が通ります。生姜のきいた甘辛い味付けがしっかりしみ込み、冷めてもおいしくいただけますよ。

キムチとコチュジャン味噌の旨辛い味がしみた、鶏もも肉と白菜の煮込みです。長ねぎも入れて、季節感のあるとろりとした甘さをプラス。つゆだくでご飯に良く合うので、クッパ風にしていただくのもおすすめです。

鶏もも肉にキャベツと玉ねぎとしめじを合わせたトマト煮込み。フライパンひとつで簡単に作れて、コクと旨みたっぷりに仕上がります。まろやかな味わいの洋風の煮込み料理なので、パンやパスタとの相性も抜群！

材料を切ったら、炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！とても簡単に、手羽元がほろりと柔らかく大根に旨みがしっかりしみた煮込み料理が作れます。にんにく風味のさっぱり味に仕上がり、とてもおいしいですよ。

ワンパン調理でぱぱっと作れる、豚バラ肉と白菜の中華風煮込み料理です。春雨やきくらげも入れた具沢山なおかずなので、食欲旺盛な人でも大満足！生姜を多めに入れてとろりと仕上げるので体もしっかり温まります。