スタミナ満点!おいしい料理で体力回復
寒暖差が激しくなると体調不良のリスクが高まりますね。そんな今こそ「スタミナ満点料理」でしっかり体力をつけましょう。手軽な食材を組み合わせて簡単に作れる旨みたっぷり&スタミナレシピをご紹介します。
がっつり旨い!ワンパンスタミナおかず
①鶏肉とキャベツのにんにくたっぷり味噌マヨ炒め
にんにくのきいた味噌マヨ味が食欲をそそる、鶏もも肉とキャベツのスタミナ炒め。疲れた体を元気にする食材をしっかり摂れて、ご飯にも良く合います。炊き立てご飯に盛ってスタミナ丼にするのもおすすめ。
②ねぎ塩豚炒め
スタミナアップ効果の高い野菜がたっぷり入った肉野菜炒め。万人ウケする旨塩味なので、家族みんなでもりもりおいしくいただけます。安い豚こま肉で作れるのでコスパも抜群です。
③豚もやしのガーリックスタミナ炒め
豚こま肉ともやしだけで、がっつり旨辛いスタミナ満点おかずが作れます。野菜をたくさん買い揃えるのが面倒な日におすすめ。仕上げにバターを乗せ、ねぎと黒胡椒をたっぷりかけてお召し上がりください。
④やみつきスタミナ満点ニラチキン
鶏むね肉をこんがりと焼き、香りの良いニラだれに漬けたスタミナチキン。ごま風味の甘酸っぱい味付けで、食欲がない日でもさっぱりおいしくいただけます。冷蔵・冷凍保存可能なので作り置きにもどうぞ。
もりもりイケる♡スタミナ満点ごはんもの
⑤豚バラコーンのガーリックペッパーライス
豚バラ肉の旨みとシャキッと甘いコーンがやみつきになるペッパーライス。フライパンでぱぱっと炒めてから、小ねぎとバターを混ぜれば出来上がり。子供に喜ばれる味付けでスタミナ満点!冷凍保存も可能です。
⑥牛肉と長ねぎのガーリックチャーハン
牛こま肉と長ねぎと生にんにくでガツンとパンチをきかせたスタミナチャーハン。卵が入ってタンパク質もたっぷり。ぱぱっと10分で作れるので、手軽なごはんもので体力をつけたい日におすすめです。
⑦台湾まぜメシ
豚ひき肉と栄養豊かな食材を混ぜ合わせた旨辛い台湾風のごはんもの。ねぎ・ニラ・鰹節など、スタミナ効果の高いものがいっぱい。卵黄を絡めながらもりもり食べて、体力を回復させましょう。