無料の会員登録をすると
お気に入りができます

たまごソムリエが厳選!TKGを格段においしくする調味料

グルメ
購入はこちら|うに醤油 梅屋 山内本店

2.「京の九条の葱の油」

Photo by たまごソムリエ友加里

1,296円(税込)

油一筋200年の歴史を持つ京都の老舗「山中油店」、ミシュラン獲得のイタリアン「イル・ギオットーネ」の笹島シェフ、京都九条ねぎの「こと京都」の3大コラボで生まれた京都ならではの商品です。

これはもう香りだけでもごはんがすすむひと品。瓶の栓を開けた瞬間、九条葱の香りがホワァ〜と広がりますよ。

この透き通った美しい葱オイルが、絶妙なアクセントをつけてくれるんです。

合わせるのは、醤油より塩がベスト!

Photo by たまごソムリエ友加里

ごはんに卵、葱油をかけて醤油……といきたいところですが、ここでは塩をチョイス!葱の風味を存分に感じられますよ。

Photo by たまごソムリエ友加里

頬張った瞬間、口の中に広がる葱の香り。そのあとに感じる卵のコクと甘み。さらに葱の香りが後追いしてきます。

このダブルパンチでもう箸がとまりません。

購入はこちら|京都ねぎ油「京の九条の葱の油」

卵かけごはんの概念が変わるかも?

Photo by たまごソムリエ友加里

卵かけごはんはとてもシンプルで、簡単に食べられるひと品です。工程も材料も少ないからこそ、ほんの少しのアイデアでさまざまな楽しみ方ができるのも魅力ですよね。

「おうちで簡単にごちそうを楽しみたい」「TKGが好きだからもっとこだわりたい」そんなときは、今回紹介した商品を試してみてはどうでしょう?

きっとさらにおいしく、贅沢な卵かけごはんに出会えるはずですよ。

たまごソムリエの究極レシピ - macaroni [マカロニ] https://macaro-ni.jp/serialize/53
オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ