もちもち食感で、素朴な風味の「いも餅」。地域によって、じゃがいも、里芋、さつまいもなど、使う芋の種類も作り方も様々のようです。中でも、じゃがいもを使った北海道の郷土料理のいももちは、冷凍食品もありますし、コンビニや、居酒屋さんなどのお店で食べた事があるという方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。今回はそんな「いももち」の簡単レシピをご紹介します。
かぼちゃやさつまいもでもできる！
じゃがいもだけでなく、かぼちゃやさつまいもでもおいしくできます。いろいろな素材で試してみるのも楽しいですよ。
もちもち食感のいももちは、身近な材料ばかりなので、思い立った時にすぐ作れるのがうれしいですよね。
作り立てがおいしいので、ぜひ、あつあつを召し上がってくださいね！
