管理栄養士が教える。離乳食で牛乳を与える時期はいつから？

レンジで作れる簡単なパンがゆで、忙しい時間でもしっかり栄養が摂れるひと品に。

具材を変えれば、赤ちゃんも飽きずにいろいろな食材が食べられます。水分量は赤ちゃんの食べ方や好みに合わせて調整すると良いでしょう。

加熱するとトロトロになる冬瓜とトマトを牛乳で煮込んだスープです。さらさらの状態よりも、少しとろみをつけてあげると食べやすく、あげる方も与えやすいですよ。

いろんな野菜でアレンジできて、牛乳に慣れるのにぴったりです。

バナナが入ることで、砂糖いらずの甘さになります。中期以降、離乳食で使うには粉寒天が使いやすくておすすめです。

通常よりもやわらかく作って、赤ちゃんに与えるときは固さをみながらつぶしたり刻んだりして、のどにつまらないようにしてくださいね。

カッテージチーズはおうちで簡単に手作りできます。材料も牛乳とレモン汁（または酢）のみ。

手作りすれば赤ちゃんには少しずつ使えて、大人も一緒に食べられます。原材料を自分で選ぶことができるので、安心して赤ちゃんにあげられますね。

彩りが美しく、元気になれそうなクリームシチュー。材料をすべて一緒に煮込んで完成のお手軽さ。ゆで野菜を冷凍ストックしていればさらに時短になります。

シチューが絡んで、ごはんもたくさん食べられそうです。

離乳食では育児用ミルクを使っているのをよく目にするので、牛乳が中期から使えたとは！と思われた方もいるのではないでしょうか。アレルギーの心配がなければ取り入れていきましょう。料理に使うとレシピの幅も広がり、味にもコクと旨みがでますよ。

飲み物として飲むようになっても、飲みすぎず食事から栄養が摂れていれば、鉄不足を深刻に気にする必要はありません。この記事で紹介したレシピはどれも簡単なものばかりなのでぜひ試してみてくださいね。