ひんやり甘い幸せ♪ 手作りアイスのレシピ25選

調理時間：30分

焼き芋を使うので、さつまいもを加熱する手間はかかりません。しかも、焼き芋のねっとりとした食感をいかして、とてもなめらかな口溶けのアイスクリームに仕上がるのです。仕上げにシナモンをふって、香りをプラスするのもおすすめですよ。

白ワインの芳醇な香りと、レモンの爽やかな酸味が楽しめる、ちょっぴり大人な味わいのデザートです。生クリームや卵黄などを使っていないので、とてもさっぱりと食べられますよ。これなら食後でもペロリと食べられますね♪

クリームチーズのコクと、生クリームのミルキーな味わいが合わさって、とっても濃厚なアイスクリームです。チョコチップやナッツをいれて食感にアクセントをつけたり、ブルーベリーやいちごなどのフルーツをいれたりしてもおいしくアレンジができますよ。

調理時間：10分（冷凍庫で冷やし固める時間は含みません）

甘酒の自然な甘さをいかして、お砂糖は使いません。ほのかなやさしい甘さと、ヨーグルトの爽やかな酸味、レモンの爽やかな香りで、あと味もすっきりと食べられますよ。さっぱり食べられる甘酒レモンシャーベットで、暑い夏を元気に過ごしましょう！

調理時間：20分（冷凍庫で冷やす時間は含みません。）

「定番のアイスは飽きてしまったから、アレンジアイスを作ってみたい！」という方は、こちらのレシピがぴったりです。ほうじ茶のこうばしい香りがふわっと広がり、塩昆布の塩気があとをひきます。ひと口食べれば、その新しいおいしさのとりこになること間違いなしですよ♪

卵黄、牛乳、生クリームを使った濃厚なコクを楽しめるアイス。フルーツやヨーグルトを使ったさわやかなシャーベット。きな粉、抹茶、ほうじ茶などを使ったほっこりとおいしい和風アイス。使う材料をかえれば、アイスの味わいは無限大！食べたい気分に合わせて、アイスのレシピを選ぶことができますよ。

アイスを食べたい、冷たいデザートが食べたい、ちょっとしたおもてなしデザートを作りたい……と思ったら、このレシピ集をチェックしてみてくださいね。作りたくなるアイスのレシピが、きっと見つかるはずです♪