スーパーでも簡単に手に入るオリーブオイルは、健康に役立つことがわかってきています。中には飲むだけでダイエット効果が得られるという噂も。オリーブオイルダイエットは本当にやせるのか、そのやりかたやオリーブオイルに含まれる栄養について管理栄養士が解説します。
【参考文献】
（2019/12/4参照）
【文】管理栄養士／佐々木梓
医療機関の管理栄養士として、乳幼児から高齢者まで幅広い対象者に向けた食事カウンセリング、健康イベント開催、レシピ作成をおこなう。その後妊産婦食アドバイザー等の資格取得、料理教室運営を経験し、現在はフリーランスの管理栄養士として、女性に向けた食や栄養の正しい知識と楽しみかたを伝えている。
