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材料2つ♡とにかく簡単で美味しいシードルを作ろう!

レシピ

夏はシャンパンよりシードルが美味い!

りんごで作るシードルは口当たりが爽やか

暑い日はシャンパンやワインもいいけれど、より口当たりが爽やかでアルコール度数が低いりんごで作る「シードル」を楽しんでみませんか?

www.maison-sassy.com

そこで今回は材料2つで簡単に楽しめるシードルのレシピをまとめてご紹介いたします。アルコール度数1%未満だから家庭で作るのもOK!ぜひチェックしてみてくださいね。

夏に美味しい♡自家製シードルのレシピ

準備するもの

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・果汁100%のりんごジュース:2L
(濃縮還元ではなく、ストレートを使う)
・シャンパン酵母:小さじ1/8

①イーストを混ぜる

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まずは清潔なカップにりんごジュースを一部取り出し、イーストを入れてしっかり混ぜ合わせます。

②容器に戻す

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イーストが混ざったら①を元の容器に戻します。

③しっかり振って混ぜる

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容器を振ってしっかりとジュースとイーストを混ぜ合わせます。

④容器を移し替える

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