ワンポイント
重石をのせることで、普通に焼くのとはまったく違ったパリパリの食感になります。重石の鍋は、鶏肉全体が隠れるくらいの大きさが理想です。人が集まる機会に、ぜひお試しください。
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重石をのせることで、普通に焼くのとはまったく違ったパリパリの食感になります。重石の鍋は、鶏肉全体が隠れるくらいの大きさが理想です。人が集まる機会に、ぜひお試しください。
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