【参考文献】 1 アミノ酸とは?|アミノ酸を詳しく学ぼう!|アミノ酸大百科|味の素株式会社 2 高齢者とアミノ酸|より深く知る アミノ酸のヒミツ!|アミノ酸大百科|味の素株式会社 3 うま味の成分 | 日本うま味調味料協会 4 疲労回復のための栄養素の効果的な摂取|疲労回復のヒント|東京医科大学|公衆衛生学分野 5 鉄 | e-ヘルスネット(厚生労働省) 6「貧血」の基礎知識と予防に効く食事 | 栄養学に基づく【女子栄養大学レシピサイト】 7 どうカルシウムをとればよいの? | 公益財団法人 骨粗鬆症財団 8 カルシウム | e-ヘルスネット(厚生労働省) 9 オルニチン HOKUTO 10 タウリンについて| リポビタンD | 大正製薬 11 タウリンの血圧抑制効果 | 「お肉」の参考書~健康に欠かせない「肉の効能」~ | エバラ食品 12 しじみの砂抜き方法など|しじみ販売・しじみ通販の店 大竹屋 13 KAKEN — 研究課題をさがす | シジミの低温応答を応用した新たな冷凍技術の開発 (KAKENHI-PROJECT-15K07464) (2019/12/5参照) 1 2 3 オリジナルサイトで読む 記事に関するお問い合わせ