こんにちは、ヨムーノ編集部です。
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冬のフルーツといえば苺。
苺を贅沢に使ったスイーツも沢山登場する時期ですよね。
菓子専門店「シャトレーゼ」では、旬の苺を贅沢に使用したスイーツを取り揃えた「苺フェア」を、2020年1月17日（金）より期間限定で、全国のシャトレーゼおよびシャトレーゼオンラインショップ（一部商品を除く）にて順次開催中です。
期間限定スペシャル苺ショート
価格：各300円（税込324円）
販売期間：1月17日より順次発売（フェア限定商品）
人気NO.1ケーキ「スペシャル苺ショート」に「とちおとめ種苺」と「紅ほっぺ種苺」の2タイプが期間限定発売されます。
とちおとめ種苺使用 スペシャル苺ショート（写真左）
新鮮な卵を使用し、ふんわり焼き上げたスポンジで、ほんのり苺風味ですっきりとした口どけのホイップクリームに、大粒でほどよい甘みがあり、酸味が少ないジューシーな「とちおとめ種苺」を合わせています。
紅ほっぺ種苺使用 スペシャル苺ショート（写真右）
新鮮な卵を使用し、ふんわり焼き上げたスポンジで、ほのかなバニラ風味で口どけの良いホイップクリームと、甘味と酸味のバランスがよい「紅ほっぺ種苺」を合わせています。
フレッシュな旬の苺を使用したケーキ
苺のフロマージュタルト
価格：430円（税込 464 円）
販売期間：1月17日より順次発売（フェア限定商品）
レアチーズクリームと苺をスポンジでサンドしたケーキを、チーズ入りアーモンドタルトに乗せました。フランス産クリームチーズを使用した、爽やかな酸味で滑らかなレアチーズクリームと、甘酸っぱい苺の組み合わせが口のいっぱいに広がります。
3種のチョコのテリーヌ 苺添え
価格：470 円（税込 507 円）
販売期間：1月17日より順次発売（フェア限定商品）
3種(ダーク・ミルク・ホワイト)のベルギー産クーベルチュールチョコレート、北海道生クリーム、新鮮な牛乳を使用した濃厚なテリーヌの上に、甘めのホワイトチョコクリーム、苺パウダーをあしらい、甘酸っぱいフレッシュ苺とラズベリーを飾り付けました。中に入ったラズベリーがアクセントのショコラスイーツに仕上げられています。
とちおとめ種苺使用 大きな苺のズコット
価格：500円（税込540円）
販売期間：1月17日より順次発売（フェア限定商品）
とちおとめ種苺をたっぷりと使用した贅沢なケーキです。ミルク風味豊かなホイップクリームと、フレッシュな苺をふんだんにサンドし、さらに苺をトッピングして仕上げられています。
苺食べ比べバトン
価格：1,700 円（税込 1,836 円）
サイズ：長さ18cm
販売期間：1月17日より順次発売（フェア限定商品）
旬の時期だからこそ楽しめる、4種の苺を食べ比べできるスペシャルなケーキです。大粒で甘味が強い「福岡県産あまおう苺」、ジューシーで爽やかな甘味の「香川県産さぬきひめ苺」、濃厚でしっかりとした味わいの「宮城県産もういっこ苺」、ほどよい酸味と甘味の「栃木県産とちおとめ種苺」を使用しています。ホイップクリームと相性が良い、4種類の苺の味わいを楽しむことができます。
シャトレーゼ 苺フェア開催期間
苺フェア限定商品は、フェア実施店舗にて、上記のフェア期間のみ購入可能です。
フェア実施期間は各店舗により異なり、詳しくはスペシャルサイトで確認できます。
