数あるケーキジャンルの中でも不動の人気を誇る「イチゴのショートケーキ」。そのかわいらしいビジュアルと贅沢な味わいに特別感を抱く女性は多いはず。そこで今回は、スイーツコンシェルジュである私「はなとも」が都内で人気のショートケーキを5つ厳選してご紹介。いくつになってもトキメキを感じるショートケーキは、自分へのご褒美にもピッタリですよ！
【3】果汁が口に広がる！イチゴスイーツ専門店のショートケーキ／いちびこ 三軒茶屋店
三軒茶屋駅から徒歩約3分のところにある「いちびこ 三軒茶屋店」は、都内を中心に8店舗を展開するイチゴスイーツの専門店。
厳選したイチゴをふんだんに使ったスイーツが話題を呼び、テレビや雑誌にも多く取り上げられています。
ショーケースに並ぶすべてのスイーツに、”食べる宝石”を称される高級イチゴ「ミガキイチゴ」が使用されています。
こちらが、同店自慢の「いちごのショートケーキ」（イートイン660円、テイクアウト648円）。
スライスしていない大粒のイチゴとたっぷりの生クリームを、上下のスポンジでサンドした、イチゴ好きにはたまらないショートケーキです。
口いっぱいに広がるイチゴの甘い果汁と爽やかな香り、そして生クリームの濃厚ながらも驚くほどさっぱりした後味が好印象。スポンジ生地の柔らかな食感ともマッチしています。
イチゴの存在感がここまで際立つショートケーキは他にはありません！イチゴの美味しさを存分に楽しめる、ぜひ一度食べていただきたい一品です。
住所：東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F
電話番号：03-5787-5277
営業時間：8:00～21:00
定休日：不定休
最寄駅：三軒茶屋
【4】1対1の黄金比にこだわった絶品ショートケーキ／パティスリー レザネフォール
東京メトロ・恵比寿駅から徒歩約5分の「パティスリー レザネフォール」は、“温故知新”と“レトロモダン”をテーマに掲げるフランス菓子の専門店。
オーナーパティシエの菊地賢一氏による、伝統的なレシピを独自の観点でアレンジしたスイーツがそろいます。
人気のショートケーキ「ガトーシャンティフレーズ」（518円）は、生クリームとスポンジが1対1の黄金バランスなのが特長。
生クリームもスポンジも“厚さ1㎝”にこだわっているのだそうで、横から見ると、層の美しさが良くわかります・・・！
オレンジリキュールシロップを入れたスポンジ生地はクリームとのバランスを考え、あえて軟らかめに焼き上げているのも特徴。
このスポンジ生地とともに、北海道の生乳から作るミルク感強めの生クリームと、ほどよい酸味のイチゴが絶妙なハーモニーを奏でます。
スポンジと生クリームが口の中でバランスよく溶けていくのは、1対1の黄金比からくるもの。すべて計算し尽された珠玉のショートケーキ、ぜひ堪能してみて。
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-21-3 グレイス代官山1F
電話番号：03-6455-0141
営業時間：10:00～22:00
定休日：不定休
最寄駅：恵比寿
