16. 卵なしでもっちりコク旨!「チョコレートケーキ」
材料はたったの4つ。ホットケーキミックス、ココア、牛乳、チョコチップを混ぜてレンジでチンするだけの本格チョコレートケーキです。卵を使わないのにもっちりコク旨。デコレーションすればクリスマスやバレンタインにもぴったりですね。
17. ホットケーキミックスと豆腐で本格的!「チョコがけチュロス」
こちらは、豆腐と白玉粉を混ぜたホットケーキミックスを涙の形に絞りだし、フライパンで揚げたチュロスです。きれいに揚げるポイントはクッキングシートごとフライパンに投入すること。まるでお店のようなチュロスが完成しますよ♪
18. ずっしり濃厚!「アーモンドのブラウニー」
チョコレートの濃厚な生地に、カリカリとしたアーモンドは相性抜群!そこにピリリとしたブラックペッパーを加え、スパイシーに仕上げたブラウニーです。甘さを控えたチョコレートの苦味とブラックペッパーの刺激的な味わいは、ケーキなのにお酒にもぴったり♪
19. レンジで1分!超速サクふわ「ソフトクッキー」
材料を型抜きし、レンジで表裏をそれぞれ30秒加熱するだけ。超速でできるソフトクッキーです。材料の混ぜ合わせはポリ袋、生地を伸ばす際のクッキングシートはラップでOK!作るのも片づけるのもあっという間の超時短おやつです。急な来客のお茶請けにも便利ですね。
20. 炊飯器で中華スイーツ!「馬拉米羊(マーラーカオ)」
炊飯器で10分以内でできるレシピがどうしても見つかりません。助けてください
中国発祥のお菓子「マーラーカオ」。黒糖を使った蒸しパンですが、このマーラーカオも炊飯器を使えばおうちで簡単に作ることができます。作り方は材料を順番に混ぜ合わせていくだけ。すべての材料を混ぜ合わせ炊飯器に流し入れたら、あとは炊きあがるのを待ちましょう。
21. のせて焼くだけ!「抹茶くるみトースト」
鮮やかな緑色が目を引くこちらのトーストは朝食にぴったり♪ 抹茶の香りに癒され、くるみのカリカリとした食感に元気がもらえるかも。食パンの上にホットケーキミックスと抹茶の粉やバターを塗って焼くだけなので、忙しい朝に重宝しますよ。受験生の夜食にもおすすめです。
ホットケーキミックスで作る「おかず」レシピ9選
22. フライパンで作るイタリアン♪「ピザパン」
ホットケーキミックスに水を加えてフライパンに流し入れ、お好きな具材をトッピング。あとはフタをして蒸し焼きにすればできあがりです。トッピングはなんでもOKですが、生地がほんのり甘いのでコーンがよく合いますよ。フライパンの大きさで自分好みのサイズをみつけてくださいね♪