カリカリ食感のチーズおつまみはいかが?
美味しいおつまみをパパっと短時間で作りたい。そんなときには、手間をかけずに味がキマる、チーズを使ったカリカリ食感のおつまみがおすすめです!
お酒が止まらない「おつまみレシピ」を、厳選してお届けしていきます。忙しいときはチーズに頼っちゃいましょう♡
調理10分!カリカリチーズおつまみレシピ
①れんこんのカリカリチーズ焼き(10分)
ざくざく香ばしいれんこんと、カリカリチーズの食感が楽しい一品。れんこんをフライパンに並べて、とろけるチーズをのせて両面をこんがり焼き上げれば完成です!無限に食べられる軽いおつまみです。
②カリカリお揚げ&チーズのおつまみ(5分)
ブラックペッパーを効かせた、油揚げとピザ用チーズのカリカリ揚げは、ビールのお供にぴったり。味付は醤油のみで、わずか5分で作れるのも魅力的ですね。
③枝豆チーズのおつまみ(10分)
冷凍枝豆を使った、簡単おつまみもとっても美味しそう!チーズの程よい塩気が、枝豆の旨味を引き出してくれます。ピザのようカットして盛り付ければ、おしゃれな雰囲気になりますよ。
④はんぺんチーズ焼き(10分)
はんぺんに小麦粉、卵、粉チーズを絡ませて焼いた新感覚のおつまみ。外はカリカリ、中はふわっとしていて、口にいれると何とも幸せな気分に包まれますよ♡バターで焼くと風味がアップするのでおすすめです。
⑤カリカリチーズとほうれん草のチヂミ(10分)
チーズを加えてカリカリ食感に仕上げた、お酒がすすむチヂミのレシピです。簡単ですが、間違いのない味に仕上がります。お好みのタレをつけて召し上がれ。
⑥長芋のカリカリチーズ焼き(5分)
長芋に粉チーズをたっぷりまぶしてオリーブオイルで香ばしく焼き上げれば、あっという間に居酒屋さん顔負けの絶品おつまみが完成します。長芋は焼くとホクホク×サクサクの食感になるのが魅力です♡
➆スライスチーズとナッツのピザ風(10分)
スライスチーズにナッツをのせて、カリカリに焼き上げたピザ風おつまみも絶品。黒胡椒とはちみつをかければ、おしゃれな味わいになりますよ。病みつきになります。