HMを使えば手作りケーキもお手の物!
材料も多く計量に正確さが求められるケーキ作り。いつかはチャレンジしたいと思っても、レシピを見て挫折…なんて経験ありませんか?そんな時に便利なのが「ホットケーキミックス」です。
ホットケーキミックスを使えば、誰でも簡単に本格的なケーキが作れるんです。そこで今回はホットケーキミックスを使った手作りケーキのレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
HMで簡単「手作りケーキ」
①混ぜて焼くだけ♡濃厚チーズケーキ
オーブン不要、フライパンで焼くだけの簡単チーズケーキです。泡立てた卵白のおかげで口溶けなめらか、ホットケーキミックスで作ったとは思えない本格的な味わいで、リピ間違いなしな一品です。
②しゅわしゅわスフレチーズケーキ
材料を混ぜてあとは炊飯器に任せるだけ!しゅわしゅわ食感が楽しいスフレチーズケーキです。作業時間5分、材料5つととにかくお手軽。お好みで粉糖を振って召し上がれ。
③ずっしり紅茶バナナケーキ
バナナを3本使用した、ずっしり食べ応えのあるバナナケーキです。紅茶の風味がほんのり香る大人の味わいで、ティータイムにぴったりな一品。熟しすぎたバナナがあれば、ぜひお試しください。
④たっぷりイチゴのふわふわシフォンケーキ
旬のイチゴをたっぷり使用した、ふわふわ食感のシフォンケーキです。レンジ調理で作れるので、オーブンの扱いが苦手…なんて方でも作りやすいレシピです。
⑤キャラメルバナナのアップサイドダウンケーキ
アップサイドダウンケーキとは、簡単に言うと「ケーキ型の底部分にフルーツを敷いて焼き上げるケーキ」のこと。カラメル色になったバナナが絶品で、フライパンで作れるお手軽さも魅力的です。
⑥しっとりふわふわ!苺のロールケーキ
この時期に嬉しい、イチゴを使ったロールケーキです。生クリームとチゴの酸味が絶妙なコンビネーションで、生地はふわふわ柔らか。デコレーションはお好みで◎。
⑦カステラパンケーキ
ふわふわ食感が特徴のカステラパンケーキ。卵の味をしっかり味わえる素朴なケーキで、混ぜ方や焼き方のポイントを押さえれば、誰でも簡単に本格的な仕上がりに。仕上げのバターはたっぷりめがおすすめです。