すぐできちゃう「肉じゃが風」
お醤油ベースで味付けした、フライパン1つでできる肉じゃが風の1品をご紹介します。
【材料】
冷凍ミニポテト…400g
豚ひき肉…200g
玉ねぎ…小2分の1
サラダ油…小さじ1
醤油…大さじ1.5
みりん・酒・砂糖・水…各大さじ1
【作り方】
1. ジャガイモを耐熱皿に入れ、600Wで約5分、加熱します。（熱々になるまで加熱）
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、粗みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
3. 豚肉の色が変わり、玉ねぎが透明になったら、調味料をすべて入れ、なじませたらジャガイモを加え、フライパンをゆすりながら味をなじませます。水分がなくなるまで煮詰めたら完成！
甘めの味付けになっています♪
味見をして、好みで調整してくださいね。
カレーやシチューに入れたり、ポテトグラタンにしたり。
ジャガイモはいくらでも使い勝手がありますね。
忙しい春休みにおすすめの1品です！
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
